ドリズルケーキ
と塩キャラメル

 

日程: 

2人以上のグループレッスンまたは個人レッスンの場合は日付と時間は自由に選べますので、メールにてお問い合わせ下さい。(日曜日はお休み)

所要時間:約4時間 レッスン中またはレッスン後に休憩、軽食をご用意いたします。

レッスン料:お一人様50ポンド (個人レッスンの場合は80ポンド)

クラス人数:最大4名まで 

レベル:初級

レッスンの説明:

イギリスの料理のTV番組や、Bakingに関する記事に興味がある方は、このようにケーキの上からソースが垂れているケーキを目にした事があると思います。Drizzle Cakeはこの2年くらいで一気に人気が出てきました。今回は、スポンジ、バタークリーム、塩キャラメルソースとチョコレートソースを使って作るケーキの製作です。

主にデモンストレーション形式で行い、組み立てデコレーションケーキは個人作業になります。

ココアスポンジ (直径約18cm
簡単バタークリーム
塩キャラメルソースの作り方のデモンストレーション
チョコレートソースを使ってのデコレーション

持ち物:筆記用具、スリッパ(もし、履物を替えたい場合はご持参下さい)
クラスに使われる全ての材料、エプロン、および道具は、こちらでご用意いたします。クラスで、製作した作品はお持ち帰り可能です。

作った作品のお持ち帰り用の箱もレッスン料に含まれております。ケーキの箱の入るバッグまたは包みは別途料金2ポンドになりますので、大きめのバッグまたは風呂敷等をお持ちでしたらご持参下さい。

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