抹茶と小豆の
ロールケーキ

日程:

2人以上のグループレッスンまたは個人レッスンの場合は日付と時間は自由に選べますので、メールにてお問い合わせ下さい。(日曜日はお休み)

所要時間:約4時間 レッスン中またはレッスン後に休憩、軽食(サンドイッチ等)をご用意いたします。

レッスン料:お一人様50ポンド(個人レッスンの場合は80ポンド)

クラス人数:最大4名まで

レベル:初級

レッスンの説明:

ロールケーキは巻き方さえ覚えてしまえば短時間に簡単にできる便利なお菓子、生地に入れるもの、クリームの種類、中に一緒に巻く物によって応用は無限大

今回は抹茶を使ったスポンジと市販のゆであずき、カスタードクリームと生クリームで作るディプロマットクリームを巻いた家庭でもできるロールケーキの製作

チョコレートを用いた、デコレーションの製作

持ち物:筆記用具、スリッパ(もし、履物を替えたい場合はご持参下さい)
クラスに使われる全ての材料、エプロン、および道具は、こちらでご用意いたします。クラスで、製作した作品はお持ち帰り可能です。

作った作品のお持ち帰り用の箱もレッスン料に含まれております。ケーキの箱の入るバッグまたは包みは別途料金2ポンドになりますので、大きめのバッグまたは風呂敷等をお持ちでしたらご持参下さい。

受けていただいた生徒さんの感想

 

 

Comments are closed.