日程:
2人以上のグループレッスンまたは個人レッスンの場合は日付と時間は自由に選べますので、メールにてお問い合わせ下さい。(日曜日はお休み)
所要時間:約3時間30分 レッスン中またはレッスン後に休憩、軽食(サンドイッチ等)をご用意いたします。
レッスン料:お一人様50ポンド
クラス人数:最大4名まで
レベル:初級
レッスンの説明:
果物を使ったタルトの応用編として、タルトの土台をリング状に焼き、その上に果物、クリーム、シュガーペーストで作る花などを飾り付けます。
このレッスンでは、作りやすく、扱いやすいタルト生地の製作、中に詰めて焼くアーモンドクリームの説明
直径約17cmもの1台を製作および飾り付け。
‐タルト生地
‐アーモンドクリーム
‐カスタードクリーム
‐シュガーペーストで作る花の製作
持ち物:筆記用具、スリッパ(もし、履物を替えたい場合はご持参下さい)
クラスに使われる全ての材料、エプロン、および道具は、こちらでご用意いたします。クラスで、製作した作品はお持ち帰り可能です。
ケーキの箱の入るバッグまたは包みは別途料金2ポンドになりますので、大きめのバッグまたは風呂敷等をお持ちでしたらご持参下さい。
受けていただいた生徒さんの感想: